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| RECETA DEL MES DE LA CHEF DAYANA |
| Hola niñas, como se que son sus ulitmas tardes de solteria les comparto esta facilisima receta para disfrutar viendo una pelicula con su hermana o mejor amiga. |
| TARTALETITAS DE CHOCOLATE: Ingredientes para 6 tartaletas Para la costra: 1 huevo 1/4 taza de harina 1 paquete de galletas marias Para el relleno: 300 grs de chocolate semiamargo en trocitos 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de azucar 1 taza de crema Lyncott |
| Preparacion 1. En una licuadora muele las galletas hasta pulverizarlas. 2. En un tazon mezcla las galletas con el huevo y el harina hasta lograr una masa lisa. 3. Toma pequeñas porciones y forra el fondo y las paredes de 6 pequeños moldes para tartaletas. 4. Hornea tus tartaletas por 10 minutos a 200° C. 5. En una cacerola pequeña calienta la crema a fuego medio hasta entibiar. 6. Agrega la mantequilla y el azucar y cocina sin dejar de mover hasta que comience a soltar el hervor. 7. Retira del fuego y añade el chocolate en trocitos moviendo vigorosamente para que se derrita. 8. Reparte la crema de chocolate entre las tartaletas y refrigeralas hasta que la superficie este firme. 9. Decora a tu gusto. |
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