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RECETA DEL MES DE LA CHEF DAYANA
Hola niñas, como se que son sus ulitmas tardes de solteria les comparto esta facilisima receta para disfrutar viendo una
pelicula con su hermana o mejor amiga.
TARTALETITAS DE CHOCOLATE:

Ingredientes para 6 tartaletas

Para la costra:
1 huevo
1/4 taza de harina
1 paquete de galletas marias

Para el relleno:
300 grs de chocolate semiamargo en
trocitos
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azucar
1 taza de crema Lyncott
Preparacion
1. En una licuadora muele las galletas hasta pulverizarlas.
2. En un tazon mezcla las galletas con el huevo y el harina hasta lograr una masa lisa.
3. Toma pequeñas porciones y forra el fondo y las paredes de 6 pequeños moldes para tartaletas.
4. Hornea tus tartaletas por 10 minutos a 200° C.
5. En una cacerola pequeña calienta la crema a fuego medio hasta entibiar.
6. Agrega la mantequilla y el azucar y cocina sin dejar de mover hasta que comience a soltar el hervor.
7. Retira del fuego y añade el chocolate en trocitos moviendo vigorosamente para que se derrita.
8. Reparte la crema de chocolate entre las tartaletas y refrigeralas hasta que la superficie este firme.
9. Decora a tu gusto.
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